完全な可視性とトレーサビリティを体験しよう
スナックは、私たちの日常の隙間を埋めてくれます。同様に、Plex Smart Manufacturing Platformは、完全な在庫、トレース、リアルタイムのデータ、統合された品質管理によって、貴社のプロセスの隙間を埋めます。すぐに行動につなげられる知見を得ることで、新しいフレーバーが世界を席巻した際にも、即座に対応できます。
貴社固有の課題解決
1. 在庫管理
「FIFO」の維持
- ロットまたは保管場所にカスタムバーコードラベルを使用し、すべての在庫をリアルタイムでトレース。
- リアルタイムのデータを活用し、食品安全規制への準拠、FIFOおよびFEFOのトレースを実現。
- 生産歩留まりの正確な測定および予測。
- 賞味期限、アレルゲン分離、設備メンテナンス、生産時間によるスケジューリングの同期による機械および労働力の活用最大化。
- OEEの測定による生産およびスループットへの影響防止。
- リコール対象となる影響ロットや出荷の迅速な特定および全サプライヤと顧客への即時通知。
2. 生産管理
加工時間と納期の最適化、余裕を持った注文完了
3. 営業管理
リアルタイムのデータで顧客エンゲージメントの最適化
- リアルタイムの販売データを活用し、購買、スケジューリング、価格設定、リベート、その他の意思決定に反映させることで、顧客関係を効果的に管理します。
- サプライヤと顧客の満足度データを記録することで、市場の配送期待値を上回ります。
これをおやつに—99.6%在庫精度
Hausbeck Pickles and Peppersは、2016年にPlex Smart Manufacturing Platformにより家族経営のビジネスを託し始めました。導入以来、品質管理のデジタル化、顧客スコアカードへのスムーズなコンプライアンス対応、そして決め手となったのは、ほぼ完璧な在庫精度の実現です。
「私たちはこれを正しく行う必要がありました。在庫を支援するシステムについて2回の試行を重ねましたが、それらは高額でした。そのため、同じ道を再び歩んで2年後に満足できないという事態は避けたかったのです。Plexが最有力候補として浮上したのは、100%クラウドベースであり、食品・飲料製造メーカとしての私たちのニーズに適合していたからです。」
Tim Hausbeck - President/CEO、Hausbeck Pickles and Peppers
Plex Smart Manufacturing Platformがどのように貴社に貢献できるかを体験しよう