Crescita
“Non avevamo sistemi reali. Usavamo circa 50 fogli di calcolo per gestire la nostra attività”, ha dichiarato Grainger Flint, Director, Supply Chain, Downeast Cider. “Abbiamo superato questi strumenti e stavamo cercando soluzioni ERP per aiutarci a modernizzare la nostra IT”,
Downeast Cider ha innestato Revolution Group per supportare i suoi sforzi di trasformazione digitale. Revolution Group è una società di consulenza IT ed ERP specializzata nella promozione della trasformazione digitale nelle piccole e medie imprese.
“Tutti i nostri clienti producono prodotti che devono soddisfare elevati standard di qualità. Tutti richiedono la tracciabilità dalle materie prime al prodotto finito”, ha spiegato Pat Welsh, Director, Manufacturing & ERP Consulting, Revolution Group.
“Downeast Cider si è rivolta a noi con una serie di problemi classici che vediamo ripetersi spesso nelle piccole imprese che sono cresciute rapidamente. Il controllo del magazzino ricambi era al centro di queste sfide”, ha continuato Welsh. “Se il magazzino ricambi non è accurato e non siete in grado di tracciare e monitorare il magazzino ricambi, e in particolare nel settore alimentare e delle bevande, questo può causare un effetto a catena in tutta l'organizzazione”.
Panoramica
- Visibilità dei dati da un'unica fonte
- Vendite record
- Riduzione dei costi di magazzino del 10 %
- Riduzione del costo delle merci vendute del 17 %
Non avevamo sistemi reali. Utilizzavamo circa 50 fogli di calcolo per gestire la nostra attività. Quegli strumenti non erano più sufficienti e stavamo cercando soluzioni ERP per aiutarci a modernizzare la nostra IT.
Plex MES posiziona il produttore di sidro per il successo continuo
Lavorando con Revolution Group, Downeast Cider ha implementato il Plex Manufacturing Execution System "per portarci nel 21° secolo e prepararci al successo futuro", ha dichiarato Flint.
La gestione del cambiamento con una formazione rigorosa è stata una priorità per l'implementazione.
"Stavamo installando un sistema dove prima non ne avevamo", ha spiegato Flint. "Ci siamo assicurati di investire il giusto tempo nella formazione per preparare il team al go-live e per capire come i nuovi processi ci avrebbero aiutato a migliorare".
Vendite record e risparmi sui costi a doppia cifra
Dopo un processo di implementazione di sei mesi, Downeast Cider è andata live su Plex nell'aprile 2023 senza dover interrompere la produzione.
"Abbiamo avuto un grande consenso sia dalla direzione che dagli operatori sul campo", ha detto Flint. "Avere un sistema regolare che tutti sanno usare è un grande successo. Ora abbiamo tutti i nostri sistemi aziendali sotto un unico tetto all'interno di Plex".
"Il team di Downeast Cider ha accolto l'implementazione. Hanno applicato le risorse e dato priorità all'impegno al livello giusto per avere successo", ha aggiunto Welsh. "Hanno capito quale sarebbe stato il valore a lungo termine non solo in ogni area funzionale, ma anche in tutta l'organizzazione".
Solo un mese dopo l'adozione di Plex, Downeast Cider ha registrato il suo mese di vendite più grande di sempre. Da allora, hanno ridotto i costi di magazzino ricambi del 10% e il costo delle merci vendute del 17%.
"Questo è enorme, soprattutto per una piccola azienda che cerca di crescere rapidamente", ha detto Flint. "Siamo passati dal non avere la tracciabilità dei lotti e non avere fogli di controllo della qualità a ora ogni singolo passo del nostro processo ha una storia, quindi sappiamo che ogni passo viene fatto correttamente e abbiamo un prodotto di qualità".
Informazioni su Downeast Cider
Downeast Cider, con sede nel New England, è il primo produttore di sidro artigianale negli Stati Uniti, con una produzione di circa 125000 barili di sidro all’anno. Fondata nel 2011, l’azienda utilizzava strumenti per piccole imprese per gestire le proprie attività e ha riconosciuto la necessità di formalizzare i processi e la documentazione. Ha lanciato Plex con l’aiuto di Revolution Group. Fondata come Revolution Software nel 1995, Revolution Group oggi serve aziende di vari settori industriali attraverso le sue divisioni IT gestite e Plex Services.
Settore: Food & Beverage
Sede: Boston, Massachusetts
Pubblicato 8 agosto 2024
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