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Supply Chain Planning: una guida alla pianificazione strategica e alle operazioni

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Il concetto di gestione della supply chain si è evoluto in misura significativa negli ultimi anni. In passato, le aziende si affidavano a un insieme di sistemi ERP (Enterprise Resource Planning), fogli di calcolo e piattaforme di pianificazione basate su cloud. A prescindere dall’ampia popolarità di questo approccio, senza l’implementazione di una pianificazione della supply chain connessa, numerose lacune nei processi rimanevano aperte o non identificate. Di conseguenza, molte aziende si sono trovate costrette ad affrontare sfide impegnative e a porsi le seguenti domande.

  • In qualità di produttori, come agite quando disastri naturali e problematiche lavorative interrompono la supply chain?
  • I dati critici previsti vengono aggiornati con precisione e condivisi con tutti gli stakeholder pertinenti, inclusi i team di vendita, finanza e operazioni?

La trasformazione su larga scala della gestione della supply chain significa inoltre che le imprese non possono permettersi di restare ferme e devono evolversi costantemente per rimanere competitive. In questo articolo definiremo esattamente che cos’è una pianificazione della supply chain connessa, ne spiegheremo l’importanza e illustreremo le azioni che le aziende possono intraprendere per implementare una strategia di successo per realizzarla.

Che cos’è il Supply Chain Planning?

Il processo di pianificazione per la gestione della supply chain prevede quattro passaggi importanti che accompagnano un prodotto dalle materie prime fino al consumatore. Tali passaggi includono la pianificazione dell’offerta, la pianificazione della produzione, la pianificazione della domanda e la pianificazione delle vendite e delle operazioni (S&OP). Di seguito li esamineremo in modo più dettagliato:

  1. La pianificazione dell’offerta nella supply chain prevede l’analisi dei metodi migliori per soddisfare i requisiti evidenziati nel piano della domanda. L’obiettivo principale è bilanciare domanda e offerta, in modo da rispettare sempre i tempi di consegna con efficienza ed evitare che le aziende si ritrovino con materiale in eccedenza. Questo equilibrio risulta critico per il raggiungimento degli obiettivi finanziari e di servizio di un’organizzazione.
  2. La pianificazione della domanda nella supply chain è il processo di previsione della richiesta, volto a garantire che i prodotti possano sempre essere consegnati puntualmente. Agire con precisione in questo senso può supportare la previsione dei ricavi, l’allineamento dei livelli di inventario e il potenziamento della redditività per un prodotto o canale specifico.
  3. La pianificazione della produzione nella supply chain identifica i requisiti di produzione e fabbricazione all’interno di un’organizzazione. Comporta l’allocazione delle risorse e l’assegnazione dei dipendenti a ruoli che si tradurranno in capacità produttiva.
  4. La pianificazione delle vendite e delle operazioni (SOP) nella supply chain è un processo gestionale che affianca la direzione aziendale nelle vendite, nel marketing, nella gestione della domanda, nella produzione, nella gestione dell’inventario e nell’introduzione di nuovi prodotti.

Le sfide nella gestione globale della supply chain

Le sfide della supply chain evidenziano la necessità di rivalutare e sviluppare nuove strategie. Ecco una panoramica di alcune delle sfide più significative nella gestione globale della supply chain che molte aziende affrontano al giorno d’oggi.

Interruzioni

La pandemia di COVID-19 ha causato gravi interruzioni a partire dal 2020. La sfida odierna consiste nel creare nuove strategie e affrontare i problemi di gestione della supply chain derivanti dall’aspettativa di interruzioni frequenti, significative e combinate.

Costi

Un mondo in ripresa dalle interruzioni provocate dalla pandemia di COVID-19 richiede costi logistici e di trasporto più elevati. Questi includono il carburante, la manodopera, la congestione portuale e la sostituzione di materiali con scadenze a breve termine.

Mancanza di trasparenza

Una delle sfide più significative nella gestione globale della supply chain è la mancanza di trasparenza. Perdere le tracce di un ordine o di una spedizione in transito è un conto, ma smarrire un’intera nave o un’enorme fornitura di materie prime è ben altra cosa.

Carenze di materiali

Le carenze di materie prime, prodotti cartacei, beni di prima necessità e silicio stanno portando a un ridimensionamento di linee di prodotti molto popolari.

Maggiore complessità della supply chain

Tutti i fattori citati agiscono di concerto rendendo la supply chain più complessa. Questo aumento di complessità può sovraccaricare un sistema di pianificazione della domanda e dell’offerta qualora sia isolato o frammentato, incrementando la necessità di connettività.

Nuove tecnologie di processo

Tecnologie come l’Industrial Internet of Things (IIoT) stanno rivoluzionando le operazioni manifatturiere globali. L’introduzione di tecnologie avanzate può mettere a dura prova i sistemi di domanda e offerta gestiti manualmente e portare a ulteriori problemi nella gestione della supply chain.

La guida "Supply Chain for Dummies" vi fornisce indicazioni di facile comprensione sulla tecnologia di gestione dell’inventario, progettata per incrementare i tassi di produzione, accelerare i processi, ridurre i rischi, abbassare i costi e migliorare la qualità.

Risultati aziendali positivi derivanti da una pianificazione connessa

Un piano per la supply chain ben orchestrato e connesso a livello aziendale offre alle organizzazioni un vantaggio competitivo significativo.

Le aziende che implementano un sistema di pianificazione della supply chain ben bilanciato possono aspettarsi:

  1. Maggiore produttività: una pianificazione efficace della supply chain consente a un’organizzazione di aumentare la propria capacità produttiva, traducendosi in una maggiore produttività, una resa migliore e risultati superiori.
  2. Maggiore efficienza: le informazioni rilevanti raccolte durante il processo di pianificazione della supply chain aiutano le imprese manifatturiere a prendere decisioni proattive che migliorano l’efficienza e l’esecuzione. Inoltre, rende le organizzazioni più agili nel rispondere alle richieste dei clienti e nel gestire sfide impreviste.
  3. Riduzione dei costi: la pianificazione della supply chain riduce i costi in tutta l’azienda, includendo le spese di inventario, di spedizione, operative e legate ai macchinari danneggiati.
  4. Migliore allocazione delle risorse: una pianificazione meticolosa della produzione alloca le risorse e assegna i dipendenti a ruoli in grado di generare capacità produttiva. Aiuta inoltre i produttori a prendere decisioni più informate in merito alle carenze o alle eccedenze di risorse, contribuendo all’abbattimento dei costi.
  5. Riduzione dei ritardi operativi: una pianificazione connessa della supply chain fa in modo che chiunque sia coinvolto nella produzione e nelle spedizioni abbia ben chiari il proprio ruolo e le proprie responsabilità, fornendo alla dirigenza una maggiore visibilità sui processi produttivi. Questo riduce i ritardi operativi, evitando problematiche quali spedizioni posticipate, confusione logistica e ritardi nelle consegne.

Strategie per ottenere una pianificazione connessa della supply chain

Abbiamo discusso del valore della pianificazione e del controllo della supply chain, ma capire come implementare un sistema funzionante è un’altra questione. In questa sezione esamineremo le strategie di successo per ottenere un sistema di pianificazione della supply chain connesso.

Pianificazione orientata alla domanda basata su insight in tempo reale

Un piano per la supply chain di successo è orientato alla domanda. Si avvale di accurati strumenti di previsione per fornire insight in tempo reale, così da garantire una gestione efficace delle potenziali sfide discusse in precedenza. Permetterà inoltre alle aziende di prevedere la domanda dei clienti, consentendo una migliore allocazione delle risorse e l’opportunità di perfezionare i prezzi per massimizzare i ricavi. L’IIoT e l’Intelligenza Artificiale (IA) possono essere impiegate per acquisire informazioni sul tracciamento dell’inventario in tempo reale, un aspetto che approfondiremo nella sezione "Il ruolo dell’IA nel Supply Chain Planning".

Gestione del piano di fornitura per superare le fluttuazioni dinamiche

Il piano per la supply chain di un’organizzazione deve potersi adattare agli scenari di mercato fluttuanti, alle nuove opportunità e alle potenziali sfide. La flessibilità per far fronte ai cambiamenti e un approccio agile alla pianificazione permettono alle organizzazioni di adattarsi alle mutevoli esigenze dei clienti.

Anticipare le tendenze dei consumatori non significa soltanto incrementare i ricavi e battere la concorrenza, ma fornisce anche ai produttori una maggiore visibilità sull’intera catena del valore, un’archiviazione e distribuzione semplificate e un processo decisionale accurato.

Pianificazione integrata delle vendite e delle operazioni

L’obiettivo per le vendite e le operazioni dovrebbe consistere nell’utilizzo di una pianificazione aziendale strategica per ottenere un migliore allineamento in termini di vendite, distribuzione, logistica e via dicendo. All’interno della gestione della supply chain vi sono innumerevoli processi che, in assenza di una corretta supervisione, possono generare gravi disallineamenti tra l’area finanziaria, la strategia e le attività operative.

La soluzione ai processi frammentati consiste nella creazione e nell’implementazione di un piano per la supply chain connesso che consideri tutti i diversi canali in un’unica strategia globale, sfruttando le previsioni della supply chain per decisioni aziendali critiche basate sui dati.

Ottimizzazione della strategia di gestione dell’inventario

Le aziende di manifatturiere affrontano una serie di problematiche lungo tutta la catena dell’inventario, che portano alla perdita di ricavi, a pratiche burocratiche frustranti e a potenziali danni. L’ottimizzazione della strategia di gestione dell’inventario può rivelarsi fondamentale per le imprese che cercano di superare queste sfide e trarre vantaggio da costi inferiori, un minor numero di problemi e clienti più soddisfatti.

Focus su redditività, innovazione e diversificazione

Le decisioni orientate al prodotto possono limitare l’innovazione e la redditività. Al contrario, concentrarsi su redditività, innovazione e diversificazione attraverso una collaborazione efficace vi consente di garantire che i prodotti vengano realizzati al costo, nel luogo e nel momento giusti.

Concentratevi sul guidare le giuste decisioni fin dalle prime fasi del ciclo di vita del prodotto per incrementare le capacità produttive e l’efficienza operativa.

Mettete una supply chain sostenibile, affidabile e prevedibile al centro della vostra strategia

L’ottenimento di un piano per la supply chain connesso funzionerà solo in presenza di una fornitura sostenibile di beni o servizi che soddisfano le richieste dei clienti. Tutto ciò si realizza implementando l’infrastruttura tecnologica adeguata, gli insight analitici e un’applicazione efficiente per ridurre i costi operativi e i danni.

L’Intelligenza Artificiale (IA), l’Industrial Internet of Things (IIoT) o l’Asset Performance Management (APM) e altre tecnologie stanno rapidamente diventando più influenti nel settore manifatturiero, e questo vale anche per la pianificazione e le operazioni della supply chain. Le aziende dovrebbero tenere d’occhio l’evoluzione dell’Intelligenza Artificiale (IA) e il potenziale di cui dispone per apportare innovazioni significative al loro settore.

L’IA è in grado di ridurre i costi della supply chain, gestire gli inventari ed eliminare i potenziali colli di bottiglia. Può inoltre fornire insight in tempo reale che consentono ai team dirigenziali di prendere decisioni informate, capaci di incrementare la produttività e ottimizzare le risorse. 

I testi di questo sito sono stati tradotti utilizzando l'intelligenza artificiale (AI) senza revisione o modifica da parte di esseri umani. I testi possono contenere errori o imprecisioni e sono forniti “così come sono” senza alcun tipo di garanzia. Il testo ufficiale è la versione inglese del contenuto.