Quando si tratta di uniformità e rendimento, la Plex Smart Manufacturing Platform vi aiuta a investire nel vostro mix.
Raggiungete l’eccellenza con controllo totale della qualità e tracciabilità
Una rigorosa gestione della qualità richiede molte risorse. Ne vale la pena, ma può farvi sentire meno efficienti. Plex può alleggerire il carico con tracciabilità totale degli ingredienti, dal fornitore alla spedizione. La gestione della qualità è integrata in tutto il nostro processo, così potete essere certi che ogni prodotto che preparate è perfetto.
Affrontiamo le vostre sfide uniche
1. Gestione della qualità
Prendete il controllo della vostra qualità con l’integrazione dei dati in tempo reale e la tracciabilità totale.
- I dati in tempo reale garantiscono efficienza nella pianificazione e un'allocazione precisa dei materiali per rispettare le scadenze di scadenza e reagire alle tendenze prima che si traducano in scarto e sprechi.
- Accedete alla documentazione in qualsiasi momento e con qualsiasi dispositivo, grazie a un sistema di gestione documentale integrato.
- Sfruttate le schede di controllo digitali per garantire qualità, sicurezza e conformità alle specifiche dei clienti e alle normative.
- Monitorate e controllate i difetti per identificare rapidamente le cause principali.
- Gestione dei lotti di magazzino ricambi in tempo reale e monitoraggio degli ingredienti.
- Automatizzate la vostra produzione ed eliminate fogli di calcolo e processi manuali.
- Identificate rapidamente eventuali lotti o spedizioni interessati in caso di richiamo, con notifiche immediate a distributori e clienti.
2. Controllo della produzione
Plex offre un controllo preciso della produzione per il vostro magazzino ricambi a data controllata. Soddisfate le richieste fluttuanti in un attimo.
3. Conformità e sicurezza
Semplificate i controlli e gli audit.
- Eseguite controlli della qualità regolari e obbligatori sulle temperature di formulazione, sui lavaggi e sulle valutazioni dei prodotti finiti.
- Accedete rapidamente e consegnate i documenti per ogni auditor senza la ricerca di carta.
- Eseguite audit e controlli simulati in pochi minuti, invece che in giorni.
Una nuova ricetta per la crescita
Dall’implementazione di Plex MES e Plex QMS, West-Bake ha registrato miglioramenti impressionanti:
- Decisione basata sui dati con informazioni sulla produzione in tempo reale
- Registri di qualità digitalizzati e codici a barre serializzati per una tracciabilità immediata
- Aspetto principale digitale solido per supportare la crescita delle operazioni
Con Plex, otteniamo subito una visione chiara di ciò che stiamo producendo. Siamo in anticipo rispetto alla pianificazione? Siamo in ritardo? Tutti possono vederlo. Segnala i problemi all’istante, permettendoci di rispondere rapidamente.
Scoprite come la Plex Smart Manufacturing Platform può aiutarvi