ケーススタディ

Ows Foodsによるスケジューリングおよび計画の自動化

Control+M Solutionsは、OWSがPlexを活用して需要予測の精度を高め、顧客リードタイムを短縮する支援を提供

タイプ

ケーススタディ

食品飲料

オーバーランドパーク(KS)

結果

単一ソースのサプライチェーン可視化
需要予測精度25%向上

顧客リードタイム33%短縮
従業員採用・定着率向上

Michael FarrowはIT Director, OWS Foods、Patti Nowakはowner, Control+M Solutionsです。OWS Foodsは、ソース、ドレッシング、マリネード、シーズニング、ラブ、ドライミックスの一流製造メーカです。同社は10年間にわたりPlex Smart Manufacturing Platform™を活用し、ビジネスの成長と日常業務へのプラスの影響を実現しています。

Control+Mは、ロックウェル･オートメーション PartnerNetwork™のGold-level system integratorです。2023年のPartner of the Yearを含む4度のPlex Impact Award受賞歴があり、クライアントがプラットフォームを成功裏に導入・活用できるよう支援することに専念しています。

施設全体でスケジューリングプロセスの自動化

OWSは、受注生産および見込み生産の両方の環境で、乾式および湿式製造施設を運営しています。受注生産は顧客が要求したときに製品を生産することであり、見込み生産は顧客のニーズを見越して事前に製品を生産することです。

「スケジューリングの主なリードタイムは原材料および包装資材の調達です。そのリードタイムをシステムに適切に入力できれば、それに応じて計画を立て、必要なときに調達を行うことができます」とFarrowは説明しました。「しかし、以前は手動のスケジューリングシステムで、モニタに大量の付箋が貼られており、需要を確認して計画するための統一された方法がありませんでした。」

Michael Farrow
IT Director, OWS Foods

製造施設内のステンレス製グラインダに入ったオレンジ色のスパイスパウダーのクローズアップ写真

Plex Demandcasterによるサプライチェーンの可視化の実現

Control+Mの指導のもと、OWSはPlexのDemandCaster、有限スケジューリング、ジョブセット作成などのプラットフォーム機能を導入し、スケジューリング、計画、調達の自動化と最適化を実現しました。

「DemandCasterは、OWSに顧客需要を予測するための科学的アプローチを提供します」とNowak氏は述べています。「現在、ウェット施設とドライ施設の両方の調達要件を一度に一か所で確認できるため、規模の経済を活かした購買、緊急配送料の削減、その他の関連メリットを得ることができます。」Farrow氏は「複数のデータソースを探すのではなく、すべての調達およびスケジューリング情報を1つの画面で確認できます」と付け加えました。

成功の鍵となる従業員参画

従業員からの意見は、新システム開発における重要な第一歩でした。

「OWSは調達担当者とスケジューリング担当者を集めて2日間のスケジューリングサミットを開催しました。状況に関係するすべての人が一つの部屋に集まり、プロセスとその改善方法を検討する時間を設けました」とNowak氏は説明しました。「より多くの企業がこのような時間を確保できれば、OWS Foodsが達成したような成功を得られるかもしれません。」

リードタイム短縮によるお客様期待の上回り

その成果は顕著です。

「予測精度が約25%向上し、一部の受注生産のお客様向けリードタイムを42日から28日に短縮できました」とFarrow氏は説明しています。「需要に合わせて計画およびスケジューリングが可能になったことで、お客様が予想するよりも少し早く注文をお約束できるようになりました」

OWSにとっても、システム自動化によりスケジューリング担当者がより有意義な業務に時間と労力を集中できるようになりました。

「多くの人的労力を要していた作業が、今ではほぼ完全に自動化されています」とNowak氏は述べています。「つまり、スケジューラーは付加価値のある活動に時間を費やすことができます」

従業員採用と定着率向上

Nowak氏は、OWSがPlex Smart Manufacturing Platform™を活用することで、最新テクノロジーを導入している組織で働くことを期待する若年層にとって、同社がより魅力的な雇用主となると指摘しました。また、従業員の定着率やキャリアアップも強化されます。

「当社は社内での成長機会の提供に誇りを持っています。多くの従業員がショップフロアからオフィスの計画、スケジューリング、調達の役割へとキャリアアップしています」とFarrow氏は説明しました。「今では1つのツール内で作業し、1つの画面ですべてを確認し、共通の言語でコミュニケーションできるため、ビジネスに大きな価値をもたらしています。」

OWS FoodsがPlex Smart Manufacturing Platform™を活用して業務をデジタル変革している他の先進的な取り組みや、この製造メーカが過去にPlex Industry Leader Impact Awardを受賞した理由について、詳しくご覧ください。

Plexについて

Plex, by Rockwell Automationは、クラウドで提供されるスマートマニュファクチャリングソリューションのリーダーであり、世界中の製造メーカが優れた製品を生み出す力を提供しています。当社のプラットフォームは、製造メーカがビジネスのあらゆる側面を接続、自動化、追跡、分析し、変革を推進する能力を提供します。Plex Smart Manufacturing Platform™には、製造実行(MES)、ERP、品質、サプライチェーン計画および管理、アセットパフォーマンス管理、生産モニタ、プロセスオートメーション、分析のソリューションが含まれており、人、システム、機械、サプライチェーンを接続し、精度、効率性、俊敏性をもってリードすることを可能にします。詳細はwww.plex.comをご覧ください

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