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食品飲料製造メーカがアジャイル製造プロセスの利点を実証

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Olde Thompsonプラント

COVID-19パンデミックが製造業を襲ったとき、成功する企業は即座に方向転換できる企業であることがすぐに明らかになりました。

そのような企業の1つが、Plexの顧客であるOlde Thompsonです。カリフォルニア州オックスナードに本社を置く同社は、世界最大の塩・胡椒ミル製造メーカであり、プライベートラベルおよびブランド乾燥スパイス・調味料の大手製造メーカです。スパイスラック、ペッパーミル、ソルトシェーカー、スパイスグラインダー、グルメラブ、アクセサリーなど、完全なスパイスソリューションを提供しています。

今年初めにパンデミックが拡大し続け、一部の食品飲料企業が事業規模を縮小せざるを得なくなった中、Olde Thompsonは優れた成果を上げる好位置にあり、新規顧客の獲得にも成功しました。

「当社は必要不可欠な事業であり、この数か月間で爆発的な成長を遂げました」と、Olde ThompsonのITディレクターであるMarcus Merchant氏は述べています。「発注と在庫レベルの維持について先見性があり、Plex Supply Chain Planningを活用してそれを実現しました。」

需要が急増する中で顧客サポートを継続できたOlde Thompsonの能力は、新規ビジネスの獲得にもつながりました。パンデミック期間中、Olde Thompsonは複数の新規顧客を迅速にオンボーディングし、その過程で長期契約を獲得しました。

「当社には競合他社にはないサプライチェーンの可視性があり、それが多くの企業ができなかった時期に新規顧客を獲得する上で確実に優位性となりました」とMerchant氏は述べています。

パンデミックの初期段階でオフィススタッフの大半がリモートワークをしていた中、クラウドソリューションを導入していたことで、業務を遅らせることなくシームレスな移行が可能になりました。

「ビジネスを管理するためのオンラインポータルが利用できたことが、不確実な時期に新規ビジネスを獲得できた大きな理由でした」とMerchant氏は述べています。

新規顧客の獲得を推進する以外にも、Olde Thompsonは機械から取得したデータを収集し活用する方法を学んでいます。

Merchant氏によると、「ジョブを実行するために設定すると、機械の設定をオペレーターに直接送信できるため、人的エラーの可能性を排除しながら、ジョブを開始するための強固な基盤を提供できます」とのことです。

今後24か月を見据えて、Olde Thompsonはデータマイニング、トレンドの分析、そして業務改善のためのアイテムの動作状況(または非動作状況)のレビューに注力することを約束しています。

運用コストでUSD 10,000,000の削減を含む、Olde Thompsonがスマートテクノロジで推進している成功についてさらに詳しく知りたい方は、完全版の記事をこちらでご覧ください。

トピック: Food & Beverage Traceability Quality Control

Plex Team
Plex Team
Plex, by Rockwell Automationは、クラウド提供型のスマートマニュファクチャリングソリューション分野におけるリーダーであり、世界中の製造メーカが優れた製品を生み出す力を提供しています。当社のプラットフォームは、製造メーカがビジネスのあらゆる側面を接続し、自動化し、追跡し、分析することで変革を推進する能力を実現します。Plex Smart Manufacturing Platformには、製造実行(MES)、ERP、品質、サプライチェーン計画および管理、産業用IoT、分析のためのソリューションが含まれており、人、システム、機械、サプライチェーンをつなぐことで、精度、効率性、俊敏性をもってリードすることを可能にします。

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