Dominion Liquid migliora il controllo del magazzino ricambi

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Charlie: Dominion è stata fondata nel luglio 2009. Produciamo sciroppi per caffè, sciroppi per pancake, miscele per cocktail, energy drink e molto altro. Sono passati 5 anni e abbiamo fatto molta strada.

Alex: Stavamo crescendo un po’ troppo velocemente per poter gestire tutto come facevamo prima, e tutto veniva fatto su carta, e tutto veniva conservato come documento cartaceo e volevamo cambiare.

Charlie: Stavamo cercando un sistema con cui crescere, e il nostro software precedente era inferiore. Abbiamo lavorato con Revolution Group, che collabora con noi su questa implementazione, e abbiamo identificato quelli che pensavamo fossero i primi otto software per il settore alimentare e delle bevande negli Stati Uniti. Alla fine, abbiamo ristretto la scelta a due, Plex e un altro software per il settore alimentare e delle bevande. Sono poi andato alla convention annuale di ciascuno di questi. Quando ho visto il livello di impegno a PowerPlex, è stato quello che mi ha fatto prendere la decisione.

Pat: Il nostro primo passo è stato quello di iniziare a educare e insegnare al cliente del team Dominion Liquid quale livello di aspettative dovrebbe avere da qualsiasi fornitore di software. Abbiamo scelto Plex come applicazione di riferimento. Oggi, sul mercato, è l’unica applicazione che ha davvero la serializzazione e la tracciabilità integrate nell’applicazione.

Charlie: Subito dopo l’implementazione, gli errori sono diminuiti, la precisione del magazzino ricambi è aumentata e l’efficienza è migliorata fin da subito.

Alex: Prima dovevano andare a cercare un sapore, un rotolo, una bottiglia, una scatola. Ora gli viene indicata la posizione esatta in cui possono andare, dove si trova, quanto c’è effettivamente in quella posizione, e questo è stato un vero aiuto per i nostri cuochi, che impiegano meno tempo per i batch e meno tempo per la produzione.

Daren: Abbiamo un team di controllo qualità. Ci sono molti modi in cui il dipartimento utilizza Plex. Facciamo tutti i nostri controlli online, le approvazioni online, [00:02:02] in Plex. Prima usavamo la carta, ora siamo senza carta e il vantaggio per me, uno dei tanti vantaggi di Plex, è che se c’è qualcosa fuori specifica, che io sia qui o fuori sede, ricevo una notifica via SMS o e-mail. Ci permette di monitorare davvero il processo dall’inizio alla fine.

Charlie: Il nostro obiettivo è quello di rendere Dominion Liquid Technologies un’azienda alimentare di rilievo. Naturalmente, questo richiederà una crescita. Negli ultimi due anni abbiamo avuto la fortuna di essere riconosciuti a Cincinnati come una delle aziende in più rapida crescita in questa città e vogliamo continuare su questa strada. Crescita e redditività e, in ultima analisi, voglio creare opportunità per le persone all’interno dell’azienda.