TCHO raggiunge il successo nella pianificazione della supply chain con Plex DemandCaster Supply Chain Planning

"DemandCaster ha davvero facilitato una gestione più efficace del magazzino ricambi per le nostre famiglie di prodotti. Possiamo esaminare i nostri articoli e confrontarli con gli ordini dei clienti o con le previsioni, così le operazioni del nostro impianto possono essere più proattive nella produzione invece di rispondere in modo reattivo agli ordini dei clienti."

Essere proattivi sta dando i suoi frutti. Da quando è passata a Plex DemandCaster, l'azienda ha ridotto di quattro volte gli articoli critici esauriti e i giorni di fornitura (DOS) dei prodotti finiti del 63%.

"Con DemandCaster, è come se potessi vedere il futuro. Posso anticipare meglio ciò che sta arrivando e, di conseguenza, agire in modo preventivo."

-Janet Poeschl, SVP, Supply Chain and Innovation

Trasformare la produttività con l'integrazione bidirezionale dei dati di NetSuite

Per quanto riguarda ciò che Poeschl richiedeva da una soluzione di pianificazione della supply chain, una capacità in particolare era in cima alla sua lista: la pianificazione dei requisiti di materiali (MRP). "Avevo bisogno di MRP. Avevo bisogno della capacità di esplorare la distinta base in modo che il nostro team di acquisto sapesse quali materie prime acquistare e quando".

Il problema era che non poteva farlo facilmente con la soluzione di pianificazione della supply chain precedente che aveva ereditato quando si è unita all'azienda. "Non forniva un buon MRP ed era difficile da interpretare. Inoltre, offriva solo un'integrazione parziale con NetSuite. Era unidirezionale", afferma Poeschl.

La soluzione poteva ricevere dati da Oracle NetSuite, ma non era in grado di generare ordini di lavoro. Invece, doveva crearli manualmente, un processo molto dispendioso in termini di tempo.

Utilizzando l'integrazione bidirezionale in Plex DemandCaster, Poeschl può ora senza interruzioni estrarre i dati da NetSuite e inviare gli ordini di lavoro alla produzione in un unico processo senza interruzioni e semplificato.

Grazie a Plex DemandCaster, TCHO è stata in grado di ottimizzare l’evasione di questi ordini. Ad esempio, con la maggiore precisione delle previsioni che ottiene da DemandCaster, Poeschl può avvisare in anticipo il magazzino quando aprire le confezioni master per estrarre le “eaches” (unità singole) per soddisfare gli ordini online in arrivo e il tempo di consegna di 48 ore richiesto. Miglioramenti del processo come questi hanno permesso a TCHO di aumentare le spedizioni puntuali del 20 percento.

Allo stesso modo, la precisione di Plex DemandCaster aiuta a garantire che il cioccolatiere non sovraccarichi il magazzino ricambi con determinati SKU. Ad esempio, tra le sue numerose linee di prodotti ci sono le tavolette da otto grammi. Sono disponibili in sei o sette gusti e in quasi 50 diverse configurazioni di imballaggio. A Poeschl piace il fatto che Plex DemandCaster le consenta di perfezionare la pianificazione del magazzino ricambi per prodotti come questi, che hanno una permanenza in magazzino limitata ma una grande varietà.

“Non voglio pianificare troppo in anticipo le tavolette da otto grammi. Non voglio finire con troppe scorte di un prodotto quando la domanda arriva all’ultimo minuto per una configurazione diversa”, afferma Poeschl.

L’agilità di pianificazione fornita da Plex DemandCaster è uno dei motivi principali per cui TCHO è stata in grado di aumentare la produzione di oltre il 50 percento, mantenendo o superando un livello di assistenza del 98,5 percento.

Prendere decisioni migliori con visibilità e approfondimenti

Poeschl afferma che la maggiore visibilità che ottiene da Plex DemandCaster rivela approfondimenti sulla sua supply chain che la aiutano a prendere decisioni migliori sul portafoglio prodotti di TCHO.

Ad esempio, durante una recente revisione della domanda, ha notato che il magazzino ricambi all'interno di una particolare famiglia di prodotti non si stava esaurendo come previsto. Ha controllato con il suo team di vendita, che non aveva informazioni sul rallentamento. Sospettando che qualcosa non andasse, Poeschl ha annullato la produzione pianificata.

Poi abbiamo ricevuto una notifica da un cliente che stava interrompendo tre SKU relativi a quella famiglia di prodotti", afferma Poeschl. "Siamo stati in grado di prendere una decisione tempestiva e di annullare la produzione di quei prodotti grazie a ciò che ho visto in DemandCaster. Quella era una visibilità che non avevo prima.

Poeschl ritiene che i grafici visivi di Plex DemandCaster siano particolarmente utili per trarre conclusioni sul magazzino ricambi e sulla domanda.

"Con DemandCaster, ottenere le informazioni di cui ho bisogno per prendere buone decisioni non richiede più molto tempo. Posso passare da una schermata all'altra e fidarmi che i dati che mi vengono presentati siano corretti."

Grazie all'aiuto di Plex DemandCaster, TCHO sta raccogliendo i frutti di una pratica di pianificazione della supply chain più proattiva, agile e competente, stabilendo una solida base per un successo duraturo.