La pianificazione della supply chain varia tra i diversi settori industriali. Le differenze negli input, nella distanza dei fornitori, nella deperibilità e in altre variabili fanno sì che ogni settore industriale abbia esigenze e sfide specifiche nella gestione della propria supply chain.
Questi problemi sono le conseguenze di diverse discontinuità operative significative degli ultimi anni. Il COVID-19 ha generato ripercussioni sulle supply chain globali, causando congestione nei porti marittimi. A ciò si aggiungono gli effetti persistenti delle guerre commerciali e dei conflitti regionali come la guerra tra Russia e Ucraina, rendendo evidente che una previsione accurata è oggi più complessa che mai.
Problemi della supply chain per il settore salute e bellezza
Un settore industriale che presenta sfide specifiche per la supply chain è quello della produzione di prodotti per la salute e la bellezza. Questo settore spazia dai cosmetici alla cura personale, all’igiene e oltre. Le problematiche sopra descritte hanno portato a una crescita delle difficoltà.
Trasporto
La maggior parte delle persone comprende la crisi della supply chain globale soprattutto attraverso le difficoltà legate al trasporto. Ancora alle prese con la reazione a catena degli eventi correlati al COVID-19, molte aziende hanno riscontrato maggiori difficoltà nelle spedizioni via mare.
Alcune sfide nel trasporto riguardano la congestione delle rotte, che rende difficile l’evasione e il rifornimento degli ordini, aumentando i tempi di consegna. Altre sono legate all’aumento dei costi dovuto all’inflazione, che incide sulla domanda di una vasta gamma di prodotti, in particolare quelli discrezionali.
Il cambiamento nel trasporto marittimo ha costretto molti pianificatori a ricorrere alle spedizioni aeree per garantire l’arrivo di componenti e materiali. Tuttavia, anche questa soluzione comporta un aumento dei costi.
Controllo del clima
L’ambito normativo e di conformità, sempre più stringente, incide anche sulla pianificazione e sulla previsione. I sistemi di pianificazione della supply chain hanno sempre dovuto affrontare la deperibilità. Tuttavia, molti paesi ora richiedono una tracciabilità più accurata delle origini dei prodotti e il monitoraggio delle condizioni fino all’arrivo presso il produttore.
Il monitoraggio del controllo climatico dal fornitore al produttore è ora necessario per molte aziende. Questa realtà richiede maggiore visibilità, più comunicazione e collaborazione con i fornitori e una migliore accuratezza nella documentazione.
Sostenibilità
Negli ultimi anni, pochi fattori hanno inciso sulle supply chain quanto il movimento per la sostenibilità. Questa tendenza è guidata tanto dai consumatori quanto dalle normative. La supply chain del settore salute e bellezza ha risposto modificando gli ingredienti ed esplorando nuovi formati di packaging.
Questi cambiamenti hanno costretto i fornitori esistenti a modificare i propri prodotti per soddisfare i nuovi requisiti. In molti casi, i produttori hanno dovuto abbandonare fornitori di lungo termine e ricercarne di nuovi. Questi nuovi fornitori possono spesso alterare distanza, volumi, quantità minime d’ordine e altre variabili che in passato caratterizzavano una supply chain più stabile.
Strategie di gestione del magazzino ricambi
Con l’aumento dei tempi di consegna della supply chain e l’esaurimento di materie prime, i produttori hanno adattato le proprie strategie di gestione del magazzino ricambi. Dopo aver adottato metodologie Just in Time (JIT) o Lean, i produttori del settore salute e bellezza hanno assistito a un ritorno ai buffer, a ordini di quantità maggiori e a una gamma più ampia di fornitori secondari.
Ogni regolazione della strategia incide sulla domanda e sulla pianificazione della supply chain per il settore salute e bellezza, aumentando i livelli di magazzino ricambi o richiedendo un monitoraggio e una tracciabilità più rigorosi per i prodotti provenienti da distanze maggiori o da più fornitori.
Oscillazioni della domanda
Eventi dirompenti hanno influenzato anche la domanda, e molti prodotti discrezionali non hanno mai recuperato i livelli di domanda precedenti al COVID-19. Se a questa tendenza si aggiunge la crescita della domanda di prodotti più sostenibili e l’impatto dell’inflazione persistente, i pianificatori della domanda e della supply chain si trovano ad affrontare sfide notevoli.
La domanda nel settore salute e bellezza è sempre stata soggetta a forti oscillazioni. Tuttavia, l’ambiente in rapido cambiamento rende la pianificazione e la previsione ancora più complesse.
Come il software aiuta ad affrontare le sfide uniche del settore salute e bellezza
Ognuna delle sfide sopra elencate rappresenta già di per sé una criticità. Ma gestirle tutte insieme oggi è quasi impossibile senza una piattaforma software avanzata e robusta, progettata per la pianificazione della domanda e della supply chain.
Plex Supply Chain Planning Demand and Supply Planning software può aiutarvi a gestire ciascuna di queste sfide con precisione e sicurezza grazie a:
Visibilità end-to-end – La visibilità end-to-end della piattaforma aiuta a informare e gestire questioni complesse legate a conformità e regolamentazione. I contratti automatizzati e la possibilità di implementare una vista “control tower” consentono una gestione più rigorosa delle problematiche di conformità e trasporto.
Pianificazione tattica – Quando le aziende cambiano materiali con fornitori esistenti o ne cercano di nuovi per gestire iniziative di sostenibilità, il software Plex Supply Chain Planning consente strategie di magazzino ricambi avanzate e gestisce i vincoli di capacità. Piani di domanda avanzati si traducono in piani di produzione realistici per soddisfare la domanda.
Comunicazione migliore – Gestite le relazioni con i fornitori tramite workflow automatizzati e sincronizzatevi e integratevi con software connessi tramite API come ERP, QMS e sistemi di monitoraggio dei trasporti e della logistica abilitati all’IoT.
Margini prioritari – In caso di discontinuità operativa, i pianificatori hanno bisogno di visibilità per spostare le risorse verso le linee di prodotto più redditizie. Il software Plex Supply Chain Planning proietta ricavi, costo del venduto e persino margini, consentendo strategie avanzate “what if” per supportare con sicurezza il processo decisionale ABC.
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