In occasione della celebrazione del Manufacturing Day, abbiamo deciso di dare risalto ai clienti Plex che partecipano all'evento come parte importante della loro strategia per entusiasmare i giovani sulle opportunità di carriera nel settore.
Sanders Chocolates, fondata nel 1875 da Fred Sanders Schmidt e con sede a Detroit, MI, produce i suoi famosi Bumpy Cakes insieme a un'ampia varietà di biscotti, caramelle al cioccolato, caramelle, gelati, topping per dessert e cesti regalo. Per Sanders, il Manufacturing Day è diventato molto più di una semplice giornata di festa. Di recente abbiamo parlato con un rappresentante dell'organizzazione di come il Manufacturing Day si sia trasformato in una settimana.
Plex: Perché il Manufacturing Day è importante per voi?
Sanders: Il Manufacturing Day è un'ottima occasione per interagire con la comunità e aiutare i giovani a conoscere opportunità che non sapevano nemmeno esistessero. Spesso riceviamo feedback da partecipanti che non si erano mai resi conto di quante diverse opportunità di carriera sono disponibili nel settore manifatturiero, oltre al lavoro nel reparto produttivo.
Plex: Cosa fate per il Manufacturing Day?
Sanders: Mostriamo ai visitatori un video su come viene prodotto il cioccolato e condividiamo anche un po’ della storia della nostra organizzazione, insieme a dove si trova la nostra attività oggi. La nostra guida turistica poi conduce i gruppi lungo il nostro corridoio di osservazione permettendo loro di vedere il nostro vero reparto produttivo con i cioccolatini che scendono lungo le linee e tutti i produttori di dolci al lavoro. Queste sono parti standard dei nostri tour gratuiti giornalieri, ma nel Manufacturing Day il nostro team fa un passo avanti invitando anche relatori ospiti provenienti da diverse parti dell'organizzazione a partecipare e a raccontare storie su come hanno iniziato in questo settore e cosa stanno facendo oggi. Abbiamo anche una sessione di domande e risposte in modo che i partecipanti possano imparare ancora di più.
Plex: Da quanto tempo partecipate a questo evento?
Sanders: Abbiamo iniziato a ospitare diverse scuole per il Manufacturing Day nel 2014. È diventato così popolare per noi che il Manufacturing Day è diventato più simile a una Manufacturing Week nella nostra fabbrica di cioccolato perché non vogliamo che nessuna scuola perda l'opportunità e riceviamo così tante richieste di visitare la nostra struttura per l'evento.
Plex: Cosa significa questo giorno per il futuro della vostra organizzazione?
Sanders: Il nostro futuro dipende dal sostegno alla comunità e dalla creazione di posti di lavoro per i nostri vicini. Vogliamo assicurarci che i giovani capiscano che ci sono molte opportunità interessanti nel settore manifatturiero, comprese aree come contabilità, marketing, acquisti, grafica e molto altro ancora, oltre alla produzione.
Plex: Cosa potrebbe sorprendere le persone riguardo alla vostra forza lavoro?
Sanders: Alcuni dei nostri dipendenti lavorano qui da quasi 50 anni. In effetti, abbiamo avuto una persona che ha festeggiato il suo 50° anniversario all’inizio di questo mese.
Plex: Cosa potrebbe sorprendere le persone riguardo alla vostra organizzazione?
Sanders: Ogni giorno utilizziamo circa 10000 lb di cioccolato per realizzare le nostre caramelle. Il caramello è molto popolare per noi, quindi i nostri produttori di caramelle lo preparano quasi sempre. Ogni giorno produciamo circa 25000 lb di caramello, realizzato nel modo tradizionale, in calderoni, senza coloranti o aromi artificiali. Il nostro prodotto più popolare è il caramello al sale marino e possiamo produrre 500000 pezzi (sì, mezzo milione) in 12 ore!
Articoli correlati