Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat in letzter Zeit eine turbulente Phase erlebt – Lieferengpässe, Fachkräftemangel und nicht zu vergessen all die Ineffizienzen, die bereits vor der Pandemie bestanden. Aber was wäre, wenn Sie die Person wären, die diese Schmerzpunkte für Ihr Unternehmen beseitigt?
Das ist nicht nur Wunschdenken – es ist intelligente Fertigung, die Ihre Abläufe vernetzt, automatisiert, nachverfolgt und analysiert. Diese Branche erlebt eine Revolution, da Technologie in rasantem Tempo eingeführt wird. Doch in vielen Unternehmen fehlt ein Champion für intelligente Fertigung. Es fehlt der Impuls für positive Veränderungen.
Vergessen Sie den bitteren Nachgeschmack früherer erfolgloser Präsentationen bei Ihrem Vorgesetzten. Greifen Sie auf zentrale Kennzahlen aus der Lebensmittel- und Getränkeausgabe unseres jährlichen State of Smart Manufacturing Report zurück, legen Sie diese auf den Schreibtisch Ihres Chefs und stoßen Sie das Gespräch an, das zu Ihrer nächsten Beförderung führt.
Wie oft klopft die Gelegenheit an? Diese Statistik hämmert förmlich an Ihre Tür. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit und machen Sie sich bewusst, dass nur knapp ein Viertel der Unternehmen wie Ihres überhaupt eine Komponente für intelligente Fertigung nutzt – im Vergleich zu nahezu 50 % der gesamten Fertigungsindustrie. Das ist mit ein Grund, warum die Lebensmittel und Getränke während der Pandemie so stark betroffen waren. Doch jetzt, da COVID Ihre Wettbewerber wachgerüttelt hat, erkennen viele rasch, dass intelligente Technologie der Schlüssel ist, um sich gegen zukünftige Unterbrechungen abzusichern. Es liegt an Ihnen, auch Ihre Vorgesetzten wachzurütteln.
Das ist nicht nur heiße Luft. Die meisten Lebensmittel- und Getränkehersteller planen nicht nur, ihre Betriebsabläufe intelligenter zu gestalten, sondern 57 % evaluieren aktiv Technologielösungen mit der Absicht zu investieren. Das bedeutet genau jetzt, während Sie diese Zeilen lesen. Das Klopfen an der Tür, das wir oben erwähnt haben? Die Gelegenheit wird nicht lange auf der Türschwelle Ihres Unternehmens warten. Zeigen Sie Ihrem Chef, warum Sie jetzt intelligente Technologie im Bereich Smart Manufacturing nutzen sollten, bevor Ihr Unternehmen den Anschluss verliert.
Was erwarten Lebensmittel- und Getränkehersteller wirklich von der Technologie? Nach einem Jahr wie 2020 ist die Antwort: dezentrale Funktionalität. Sie wünschen unmittelbaren Zugriff auf vollständige Daten aus allen Bereichen ihres Betriebs über einen einzigen Web-Browser, weil sie wissen, dass dies den Umgang mit möglichen zukünftigen Unterbrechungen exponentiell erleichtert. Ein Gespräch über intelligente Technologie in der Fertigung mit einer solch bedeutenden Fähigkeit zu beginnen, ist ein sicherer Weg, die Aufmerksamkeit der Stakeholder Ihres Unternehmens zu gewinnen.
In welchem Jahr leben wir? Die Nutzung manueller Lösungen – ob Notizblöcke, Tabellenkalkulationen oder Whiteboards – ist äußerst veraltet. Das ist nicht die Strategie für erfolgreiche, effiziente Unternehmen von heute. Menschen machen buchstäblich Urlaub im Weltraum, aber Ihr Unternehmen kann nicht einmal einen Teil seiner Prozesse digitalisieren? Wenn Sie so empfinden wie wir, verfügen Sie bereits über alles, was Sie brauchen, um das Gespräch über intelligente Technologie in der Fertigung anzustoßen. Schließlich ist es kaum vorstellbar, dass Ihr Vorgesetzter bestreitet, dass es Zeit ist, das 21. Jahrhundert zu betreten.
Wenn Sie Ihrem Chef den Wert der Technologie noch deutlicher vermitteln müssen, unterstützt Sie diese Statistik. Lassen Sie sie auf sich wirken: 80 % der Lebensmittel und Getränke-Hersteller möchten intelligente Technologie im Bereich Smart Manufacturing einführen – wegen der Vorteile für die Lieferkette. Sie wollen 2020 nicht wiederholen – sie benötigen die Fähigkeit, Betriebsabläufe nachzuverfolgen, den Standort von Zutaten zu erkennen, die Ursachen für Engpässe zu identifizieren und vieles mehr. Ihre pandemiebezogenen Gespräche mit Ihrem Chef werden so bald nicht enden, also steuern Sie diese Meetings in eine intelligentere Richtung.
Deshalb dauern Rückrufe Wochen. Deshalb dauert es Tage statt Minuten, um eine einzelne Zutat in Ihrer Lieferkette nachzuverfolgen. Deshalb gibt es keine Warnung, bevor eine Maschine ausfällt. Ohne eine IIoT-Strategie, die kostengünstige Sensoren nutzt, fahren Sie mit verbundenen Augen auf der Autobahn – gemeinsam mit 68 % Ihrer Wettbewerber. Überzeugen Sie Ihren Vorgesetzten, die Augenbinde abzunehmen und diesen anderen Unternehmen einen Schritt voraus zu sein.
Wenn Sie das Gespräch über Technologie mit Ihrem Vorgesetzten führen, lassen Sie sich nicht mit dem Argument „Kosten“ abspeisen. Es ist verständlich, dass bei jeder größeren Initiative, insbesondere bei einer, die eine Transformation verspricht, Bedenken hinsichtlich des Preisschilds bestehen. Doch diese Sorge entsteht aus mangelnder Transparenz in Bezug auf den enormen ROI und die Vielzahl an Vorteilen, die intelligente Fertigung ermöglicht. Schaffen Sie für Ihren Vorgesetzten Klarheit, indem Sie aufzeigen, wie in jedem Bereich Ihrer Betriebsabläufe Geld und Zeit eingespart werden – so wird er die Vorteile erkennen.
Sie sind die Zukunft der intelligenten Fertigung
Ihr Unternehmen hat es vielleicht noch nicht erkannt, aber es setzt darauf, dass Sie die großen Ideen einbringen, die die Betriebsabläufe in jeder Hinsicht verbessern. So verschaffen sich Menschen einen Vorsprung und sichern sich die begehrte Beförderung (und Gehaltserhöhung). Auch wenn es ungewohnt ist, liegt es an Ihnen, das Gespräch über intelligente Fertigung mit Ihrem Vorgesetzten zu beginnen. Und falls diese Statistiken noch nicht genug Vorbereitung waren, haben wir einen vollständigen Bericht für Sie bereit.
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